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香氣逼死人，餅皮金黃酥脆，中心Q嫩鬆軟
免用油輕鬆煎蔥抓餅神話：蔥媽媽
蔥媽媽=只在網路+百貨公司銷售
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蔥媽媽 陽光香蔥抓餅(5片/包/700g)
經典原味的陽光香蔥抓餅，最能吃到手工的美味，讓人欲罷不能的口感，選用台灣獨家彰化陽光香蔥，再加上多層次的桿皮工法的麵皮巧妙結合，煎過之後，黃金色的蓬鬆餅皮和盈滿室內的撲鼻香氣，讓人忍不住食指大動，單吃就可以感覺得到外皮酥脆的口感，內層因特殊的手法絲絲層層分明，餅皮紮實不膩口，充分感受蔥與餅皮完美相遇，讓你味蕾沉浸在頂級奢華的蔥花海的美味裡。

蔥媽媽 九層塔抓餅(5片/包/700g)
特選濃郁的香草植物「鮮採九層塔」富含營養價值，與濃郁香氣，搭配蔥抓餅的獨特香味，更是令人驚艷，煎過後蓬鬆餅皮上滿滿的細碎九層塔，讓人想大口咬下，一入口就可以感受到抓餅香郁酥脆層次分明的真材實料，低脂清爽完全不油不膩，嘴裡還不時聞到餅皮和九層塔的香味，香味久久不散，讓人想一口接著一口

蔥媽媽 菠菜蔥抓餅(5片/包/700g)
蔥抓餅也有營養滿滿的菠菜風味？沒錯，努力創造美味的蔥媽媽除了努力推廣蔥抓餅的美味之外，也一直在挑戰味蕾不斷研究開發新口味喔！充滿淡淡甜甜菠菜香氣的蔥抓餅，與層層蓬鬆酥脆的餅皮結合，絕對讓您胃口大開！吃膩了一般口味的蔥抓餅，不如換這一味，有著淡淡菠菜甜味，清爽又美味的菠菜蔥抓餅喔！

蔥媽媽 素食香椿抓餅(5片/包/700g)
特選素食者聖物極品「鮮採香椿嫩葉」富含營養價值，搭配蔥抓餅的獨特香味，更是令人驚艷，煎過後蓬鬆餅皮上滿滿的細碎香椿，讓人想大口咬下，一入口就可以感受到抓餅香郁酥脆層次分明的真材實料，低脂清爽完全不油不膩，嘴裡還不時聞到餅皮和香椿的香味，香味久久不散，讓人想一口接著一口

蔥媽媽 素食香甜地瓜抓餅(5片/包/700g)
最新健康新吃法，特選超級食物「黃金地瓜」富含營養價值膳食纖維，搭配蔥抓餅的獨特香味，更是令人驚艷，煎過後蓬鬆餅皮上滿滿的黃金地瓜泥，讓人想大口咬下，一入口就可以感受到地瓜抓餅香郁酥脆層次分明的真材實料，低脂清爽完全不油不膩，嘴裡還不時聞到餅皮和地瓜的香甜味，小朋友與美少女更是一口接著一口，絕對收買小朋友的胃

蔥媽媽 素食香甜地瓜抓餅(5片/包/700g)
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【蔥媽媽 抓餅】 客人的對蔥媽媽的肯定

每件商品都堅持自己開發，把每一位客人都當成家人般分享。滿滿新鮮九層塔抓餅的幸福滋味、特級廚師的Q彈餅皮，咬下一口令人迷

★「OEC蔥媽媽 手工抓餅」重現經北方傳統美食?青蔥牛肉典捲餅 作者:阿君君在亂噗

偶然在夜市裡，或是北方小館的菜單上一定都會看見這經典佳餚「美味青蔥牛肉捲餅」，小小一捲要價不斐(夜市裡一捲好像要賣70元吧！)?重點是牛腱肉滷得好老，份量也給的不多，調味更不算好，吃得讓人吹鬍子瞪眼睛，花錢買罪受，好險人在有「OEC蔥媽媽手工抓餅」，想要吃經典名菜不用出門，在家就能自己搞定！ ★「OEC蔥媽媽 手工抓餅」不用解凍直接下鍋煎，5分鐘早餐快速上桌

超多口味的OEC蔥媽媽手工抓餅，早餐想要先吃哪一種呢？隨手往冷凍庫一抓，嘿嘿就是你們啦！就先讓「OEC蔥媽媽 香濃南瓜抓餅」、「OEC蔥媽媽 九層塔純手工抓餅」、「OEC蔥媽媽 養生香椿手工抓餅」來打頭陣，沒有解凍直接熱好鍋就開始煎，OEC蔥媽媽手工抓餅不用特別調味，煎好的抓餅香香酥酥滿室芬芳，一大早瞌睡蟲都被趕走了，趁熱灑點胡椒粉更是鮮味滿分！ ★手工抓餅卷食後感想

根據我們的實驗精神，發現「OEC蔥媽媽 手工抓餅」不論餅皮是什麼口味，都很適合用來包著其他配料一起吃，尤其是口味比較重的咖哩雞肉、培根肉、香腸這一類的內餡，都可以帶來豐富的口感，外層酥脆，內餡飽滿，吃一捲就飽到打嗝！如果是包炒飯的話，建議不要隔夜吃，米飯會變得比較硬一點。

【簡單美味，輕鬆上桌】
抓餅達人蔥媽媽建議使用平底鍋，無需放油、不需要退冰，熱鍋後直接將餅皮放入鍋中，持續使用中小火，不斷將餅皮上下翻面，煎至雙面呈現金黃色後，即可端盤上桌。
如果是使用炒菜鍋來煎餅，建議解凍後放少許油即可。也可將餅皮上下撕開，稍煎內裡，更可感受到酥脆的口感。可直接食用，或依個人喜好灑上椒鹽粉或甜辣醬，吃起來會更美味更令人讚嘆！

最簡單的早餐食譜 【鮪魚蛋蔥油餅/抓餅/蛋餅】

鮪魚蛋蔥油餅是非常簡單的早餐食譜，重點是也很省錢，鮪魚罐頭趁特價時買個幾罐放在家裡，以便不時之需，不管是不是懶得出門買菜，都十分方便！！ 加點玉米粒，變成鮪魚玉米蛋蔥油餅

最簡單的點心食譜【蔥抓餅的牛肉捲餅/抓餅/蛋餅】

塗餅的甜麵醬裡可以混些芝麻醬會更香，不宜全用芝麻醬，芝麻醬沒有甜鹹味，又帶點苦。
滷牛腱可買現成的；要滷得軟一點，然後冰硬了再切片，才能切得薄；牛腱切薄點，鋪在餅上可以多鋪幾層，會比一層厚厚的牛腱要好吃。

蛋餅 餡餅 潤餅 吃法: 1.切片吃。 2.加入蛋，變成蔥花蛋餅。 3.加甜麵醬、蔥白、魯牛肉片，變成牛肉大餅。 4.自由發揮。

蔥媽媽 抓餅】蔥油餅 抓餅全程低溫生產製作

因為愛，所以全母乳親餵四年
因為愛，當了七年的全職媽媽與家庭主婦。
當媽媽的總是為小孩與家人認真挑選優質與安心的食材，希望摯愛吃進嘴的食物是健康的。蔥媽媽在一對寶貝上幼兒園後，再度踏上職場成為女主管，為愛化身成為超人般的職業婦女，深刻體認家事與職場二頭燒的痛苦。
為了兼顧照顧家人，又能夠有經濟來源，決心自己創業。
蔥媽媽選擇以愛作安心的食物，親自守護摯愛。缺乏創業的資金，只好變賣見證摯愛的結婚金飾，
就展開一段蔥媽媽的創業旅途….
蔥媽媽沒有用錢堆出來的廣告、沒有華麗的包裝，只有從原料到產地一步一步的親自查訪，確認生產及製造過程的每一步驟，對每個產品經過長期試吃或試用，不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場。
蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康的原則，為了自己所愛，從來不追求最低的成本。蔥媽媽所賣的每一個商品，都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的。
唯有經蔥媽媽親身實驗，親自見證，才能維護所愛的人的健康與幸福，以愛守護愛，蔥媽媽繼續努力寫下美麗的篇章。